Питание при остеохондрозе
- Автор темы Незнакомец
- Дата начала
Пельмень
Активный пользователь
Ой, девочки, а я пристрастилась варить сыр сама. Закваска стоит не дорого, заказывала в интернет- магазине, можно хоть брынзу, хоть адыгейский, хоть что, разные технологии. Делается быстро. Особенно классно, если есть возможность молоко покупать в деревне. По крайней мере, знаешь из чего.
Мда... только вот не варила с октября, как заболела. А до этого, идиотка , 10 литровые кастрюли таскала, могла бы и по полпорции делать, тогда бы, наверняка, грыжу свою не заработала
Мда... только вот не варила с октября, как заболела. А до этого, идиотка , 10 литровые кастрюли таскала, могла бы и по полпорции делать, тогда бы, наверняка, грыжу свою не заработала
горошек
Опытный Гуру
Да, знаю, но это всё не то, что хотелось бы назвать сыром.
Пельмень
Активный пользователь
Ну там есть технологии приготовления маасдама и прочего, но это долго, вызревать же сыру долго. И в условиях квартиры не реально, конечно. А вот если любишь мягкие сыры- идеальный вариант . Ммм, какая брынза, а если травок добавить, оливок....
Там немного другое получается, я пробовала многое, фанат этого дела. А с закваской и быстро и вкусно, как южные сыры которые в адегее покупали.
Ой, обожаю домашние сливки, еще бактерии для сметаны покупаю, с ними мне больше нравится сметана. А масло - да, домашнее ни с чем не сравнить.
Последнее редактирование модератором:
Так и называется ,,закваска для сыра,,?Из одной закваски разные сыры можно делать?И брынзу,и сливочный плавленный?
Пельмень
Активный пользователь
Да, называется закваска для сыра, я беру японскую.
Про плавленный - не знаю, там какая- то технология плавления из сыра типа "костромской" , я не интересовались. В остальном - домашний сливочный сыр погружаем в рассол на определенное время, получаем в итоге брынзу.
Модератор: ссылка на коммерческий ресурс удалена.
горошек
Опытный Гуру
Хочу ещё написать о витаминно-минеральных комплексах. Здесь тоже мнение разойдутся. Не все признают синтетические витамины. Да, хорошо бы без них, когда живёшь в деревне, пьёшь молоко из под коровы, яблочко с дерева и т. п. А до нас продукты доходят в таком виде, что от них порой больше вреда чем пользы. Я принимаю витамины почти круглый год, делая перерыв лишь на пару месяцев конца лета и начала осени. Я дилетант, конечно, но долго проводила сравнительный анализ комплексов и остановилась на "Мультитабс классик". Нет "лишних" на мой взгляд, элементов, типа аллюминия, не завышены жирорастворимые витамины, которые тяжеловаты для печени, достаточно магния, по сравнению с другими, есть такие нужные, как цинк, йод, хром, селен, марганец. И цена, если брать пачку на 90 таблеток, на месяц выйдет где-то 175 р. При остеохондрозе часто назначают витамины группы В. У этой торговой марки есть и отдельно В-комплекс, тоже не дорого. Но мне больше нравится брать вит В в сочетании с магнием. Здесь отдаю предпочтение марке "Допельгерц". У них есть магний-калий ( там тоже и вит группы В), магний актив с вит В, и магний с L-карнитином... Цены тоже приемлемые.
Bravo
Опытный Гуру
Ну им же все равно покупаем, и я себе заодно капельку. ))
Katrin
Активный пользователь
Я как раз из этого числа, но после общения тут, сдается, немного смягчу свою позицию
Вы написали, что проводили сравнительный анализ, могли бы поделиться его результатами? Интересно, действительно ли таблетированные витамины помогают значительно улучшить самочувствие и качество жизни?Изучу, что это и с чем едят
Последнее редактирование модератором:
Bravo
Опытный Гуру
А что изучать? Пентовит - это никотинка, фолиевая, и В1 В6 В12 сразу:Изучу, что это и с чем едят
никотинамид 20 мг
пиридоксина гидрохлорид 5 мг
тиамина гидрохлорид 10 мг
фолиевая кислота 400 мкг
цианокобаламин 50 мкг
--------
Аспаркам - калий+магний.
Все по теме )))
Всё верно.
Пентовит - российский аналог Нейромультивита.
Katrin
Активный пользователь
Зачем мучить себя таблетками, может лучше сразу сигаретку?
Шучу-шучу, извините. Сегодня поясница почти не болит, настроение лучше не придумаешь
Bravo
Опытный Гуру
Да, позитив очень важен, это каждый с Форума скажет!Зачем мучить себя таблетками, может лучше сразу сигаретку?